Hem Vinvärlden Möte med Chablis

Möte med Chablis

av Livets Goda

“Hallå Anders, vad kommer att hända den 18:e mars? – Det kommer att bli den bästa provningen av Chablis som hållits i Sverige. Det blir gammalt och nytt men allt av ypperlig kvalitet! Bästa provningen, hur menar du? – Anders Enquist har fått fram så pass bra viner, att i varje fall jag aldrig hört talas om en liknande provning i Sverige. Jag har ju provat en och annan Chablis genom åren men ser själv fram emot den här kvällen enormt mycket. Ok, vad är speciellt med det vi får prova? – Vi har valt ut 16 viner som vi verkligen står för. Mest stolta är vi över Raveneau som är Chablis svar på DRC vad gäller kvalitet. Det har viskats om minst en överraskning, vad är det? – Oj, det där är Anders Enquist grejer (skratt) men jag lovar att ingen kommer att bli besviken! Vilka hoppas du kommer på provningen då Anders? Alla! Jag kan lova att de som är med verkligen får valuta för pengarna. Jag hoppas att vanliga entusiaster som är genuint intresserade blandas med proffsen nästa tisdag. Raveneau släpper 40.000 buteljer totalt per år för hela världsmarknaden (där de flesta är 100-poängare hos Parker) så det är väldigt få som har provat dessa viner. Sen har vi en del, unika gamla grejer från Louis Michel. Han är väldigt uppskattad bland alla trestjärniga krogar men inte lika känd bland konsumenterna. Slutligen Anders. Hur säljer Chablisvinerna i Sverige idag? – Chablis är ju ett av världens starkaste varumärken och säljer alltid bra över hela Skandinavien. Varför är självklart, de passar så otroligt bra med vår gastronomi! Vill du dela den här kvällen med oss så ses vi över en fördrink klockan 18.15. Provningen följs av en trerättersmiddag med tillhörande Chablisviner. Maila din anmälan till info@livetsgoda.se Skriv “”Provning Chablis”” i ämnesraden. OBS: Sista anmälningsdag 9 mars. Ange namn, antal personer med respektive e-postadress och telefonnummer. När vi har fått din anmälan, skickar vi ut en bekräftelse samt information om betalning till bankgiro eller plusgiro. Kostnad: 2 500 kr”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING