Hem Vinvärlden Mr Rosé – en importör som gör skäl för sitt namn

Mr Rosé – en importör som gör skäl för sitt namn

av Livets Goda

”Bakom vinerna står vineriet Domaine Sainte Lucie & Domaine Des Diables – Made in Provence, ett vineri som senaste åren vunnit fler utmärkelser i Frankrike än vad som är skäligt att låta er läsa. Så till det viktigaste, vad hade vi i glasen. MiP Rosé 2012 är först ut i provningen, och också det vinet som ni idag hittar på beställningssortimentet (art.nr 79693, 202 kr). En rejält rökig kalknäsa infinner sig, tillsammans med en påtaglig terroirkänsla. Hade vinet serverats i ett svart glas hade nog tankarna förts till en vit bourgogne, något som även gäller för de efterföljande vinerna. Rosén är av den klassiska skolan där kroppen är rak och något ”enklare”, men med en mjuk och len textur utan att för den sakens skull vara menlös. Nej, även om vinet är något mindre komplex än efterföljarna så är det här fortfarande ett riktigt snyggt och seriöst gjort vin. MiP ger smak av vinbär, nysköljda jordgubbar och en mineraliskt, kalkig kryddighet med en silkig finish på ett balanserat vis. Snyggt, gott och väldigt trevligt. 89-90 poäng. Rosé BonBon 2012 var näst ut. Blenden lyder 70 procent cinsault och resterande del syrah, där de äldsta stockarna i urvalet går upp mot 100 år. Det finns sk ”rosé” och sedan finns det ROSÈ – varpå vanligtvis den förstnämnda brukar hittas i större upplaga på hyllorna runtom i landet. Då och då stöter vi dock på de här riktiga roliga, seriösa och komplexa vinerna som gör det sådär barnsligt kul med rosé. Vi har några importörer som verkligen lyckats med den uppgiften, och nu har vi stött på en ytterligare att lägga till den skalan. BonBon är rejäl och tjock i sin doftupplevelse. Det framkommer en aromatisk doft av mogna krusbär och röda bärfrukter i periferin. Vi kommer att tänka på en känsla av sommaräng, med ett uppfriskande grönt homogent inslag. Smaken är exakt, komplex och balanserad. Grön växtlighet i kombination med röda mjuka bärtoner med pondus, nyutslagna nässlor med vita flora toner, fläder och litchie-sötma, sommarmogna vinbär och utsökta bittertoner – dessa är bara några av de smaker som går att utskönja i detta komplexa munfyrverkeri. Avslutet är långt och balanserat med ett snyggt kryddigt avslut. Ett sjukt bra vin helt enkelt, en Gevrey-Chambertin i roséform. 93-94 poäng. Sist provar vi rosén med den utstickande flaskformen – L´Hydropathe Elite Rosé 2012. Även denna har en djup och komplex doft av nyslagna nässlor med en grusigare mineralitet, mogna krusbär och en silkig grön ton som alltsammans vittnar om stordåd. Alkoholen skänker ett djup och en fyllighet till vinet som gör att detta inte är en rosé för farmor att sitta och lättsippa på. Det är en varm, sensommarrosé i torrare stil än ovanstående, med grusiga mineraler, örtig kryddighet och med ett torrt, långt efterspel där en kryddighet breder ut sig. Snyggt, balanserat och coolt. Det är en rosé som kräver mer av sin man eller dam, en Vosné-Romanée i sin form. Blenden består av 60 procent syrah och resterande del grenache. 93-94 poäng. MiP Rosé kommer förmodligen till nästa rosésäsong att sänkas till cirka 159-169 kr. Lagom i tid till detta så kommer även BonBon och L´Hydropathe gå att beställa på Systembolaget, med cirkapriserna 179 respektive 239 kr. Importör är: Mr Rosé (www.mrrose.se) Vid glasen: Erik Dahlström och Christoffer Enquist”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING