Mystirio – fascinerande assyrtiko från Santorini

Karamolegos finns sedan hösten 2018 att beställa i Sverige, en producent som varit med sedan början av 50-talet men som först för 15 år sedan med Artemis Karamolegos vid spakarna tog beslutet att etablera sig som en kvalitetsinriktad egendom. Och det är en imponerande resa man gjort på den relativt korta tiden då Karamolegos idag tvivelsutan hör till de absolut främsta på mytomspunna ön Santorini. Till sin hjälp har Artemis galet gamla rankor i de främsta lägena men väver dessa skickligt samman med en intelligent vinmakning som tillåter råmaterialet att formligen skrika ut sitt ursprung. Något som demonstreras med kraft i nyligen lanserade 2017 Mystirio – ett orange vin på assyrtiko.

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här