Hem Vinvärlden En kraftfull nyhet från Montepulciano d’Abruzzo

En kraftfull nyhet från Montepulciano d’Abruzzo

av Livets Goda


OBS: Trälådan är nu slut, men naturligtvis går vinet fortfarande att beställa flaskvis

Livets Goda provar 2014 Quentaurus
Denna metaforiska kentaur bjuder direkt från start på generöst med mörk frukt av blåbär, plommon och körsbär, tillsammans med lakrits, örter, pepparkrydda och en lätt markerad fruktsötma i en tät kroppsstruktur. På andra sidan spektrat så märks närheten till adriatiska havet då vinet stöttas upp med en syrlig stringens och maritimt mineralisk bottenplatta, vilket gör att vi får en charmerande fräschör som motpol till fruktrikedomen och det hela lierar ihop sig på ett mycket njutsamt vis. Denna italienare är en kraftfull sak som jobbar snyggt i sin stil och det är inte svårt att fatta tycke för den.

Och att den även kommer agera som en god vän till de flesta maträtterna blir bara till ett stort plus.

88 poäng / Livets Goda

2014 Quentaurus
Nr 87710 (750 ml), 119 kr
Montepulciano d’Abruzzo, Italien

Vinifiering och druvblend
Montepulciano skördas för hand från ekologiska vingårdar, där stockarna har en snittålder på 25 år. Efter vinifiering lagras vinet under sex månader på ekfat, och därefter ytterligare två års lagring på flaska.

Serveringstips:
Servera svalt till kötträtter eller varför inte till en uppsättning hårdostar

Vinet finner ni på Systembolaget här >>

 

 

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING