1

Naturlig vinmässa i helgen

Det är den franska vinexperten, tillika Master of Wine, Isabelle Legeron som tillsammans med fem brittiska importörer av naturliga viner, ligger bakom mässan. Totalt 120 naturliga odlare samlades i London för att visa drygt 500 av sina viner för konsumenter och återförsäljare. Mässan som hölls på Borough Market – en av Londons hippaste matmarknader, erbjöd också en rad föreläsningar kring ämnet naturliga viner. Under hela nästa vecka kommer ett flertal restauranger och barer i London att erbjuda minst ett rött och ett vitt vin på glas, som tillverkats utan användning av syntetiska kemikalier i vingården och extremt få, om ens några, tillsatser i vinkällaren. För mer information se www.thenaturalwinefair.com