Kaffe och lakrits är två av svenskarnas favoritsmaker, men att de går hand i hand vet nog inte många om. Detta vill Nespresso och Lakrids by Bülow ändra på och inleder därför ett samarbete för att ta fasta på den smakkombinationen som kaffe och lakrits bjuder på.
Samarbetet är det första lokala samarbetet Nespresso gör på den skandinaviska marknaden. Att det skulle bli med Lakrids by Bülow var en självklarhet.
– Vi är glada över att kunna erbjuda våra kunder den unika smakupplevelse som kaffe och lakrits är. Likt Nespresso har Lakrids by Bülow lång tradition av högkvalitativ smaksensorik och det var därför naturligt att lyfta den unika smakkombinationen tillsammans med dem. Vi är övertygade om att kaffe och lakrits i kombination kommer att bli en ny favorit, säger Linda Fazekas, Nordic Marketing Manager Nespresso.
Nespresso + Lakrids by Bülow = sant
Vilket kaffe passar då med vilken lakrits? Det finns några kombinationer som är särskilt goda. Nespresso Master Origin Costa Ricas rostade och söta maltiga toner passar perfekt till Lakrids by Bülow D – Salt & Caramel. Nespresso Melozios söta toner av honungskaka blir till en smakupplevelse tillsammans med chokladiga Lakrids by Bülow Caramel Date. Och slutligen har vi Nespresso Fortado som med sina intensiva toner av kakao och ek gifter sig överraskande väl med saltlakritsen Lakrids by Bülow E – Salmiak.
För att fler ska få uppleva kombinationen av kaffe och lakrits, samt lära sig mer om varför de två smakerna passar så väl ihop, bjuder Nespresso in till flera Masterclasses i Boutiquen på Hamngatan i Stockholm under vecka 6 till vecka 10. Anmäl dig på länken här: https://www.nespresso.com/se/en/events#/
Vid köp av 150 kapslar eller fler får dessutom alla kaffeälskare utsökt lakrits från Lakrids by Bülow. Kapslar från både Original och Vertuo-systemet kan kombineras i samma erbjudande. Erbjudandet gäller online och i Nespresso Boutiques för Nespresso-medlemmar under perioden 2024.02.05-2024.02.25.
För den som vill uppleva kaffe med lakrits hemma har Nespresso tagit fram fem spännande recept: Lemon Liquorice Mocktail, Fluffy Liquorice Latte, Passion Fruit Flip, Raspberry Liquorice Flat White och Blueberry Liquorice Whip.
Lemon Liquorice Mocktail
Ingredienser:
1 x Vertuo Double Espresso Chiaro eller 2 x Original Line World Explorations Paris Espresso
20 ml färsk citronsaft
11⁄2 tsk lakritssås
1⁄4 tsk lakritspulver
Isbitar
Färsk citronklyfta, till garnering
Gör så här:
- Ta ett glas och fyll det med is.
- Tillsätt 3 stora eller 5 små isbitar i en cocktailshaker och tillsätt den färskpressade citronsaften, lakritssåsen och lakritspulvret.
- Brygg sedan ditt valda kaffe i cocktailshakern.
- Skaka nu i 10 sekunder och häll den genom en sil i ditt glas.
- Garnera med en citronklyfta ovanpå
Fluffy Liquorice Latte
Ingredienser:
Vertuo Espresso Altissio eller Original Line Espresso Arpeggio
150 ml 1,5 % mjölk eller havredryck
1 tsk lakritssås eller sirap
2 stora marshmallows
Lakritspulver
Gör såhär:
- Värm mjölk, lakritssås i en kastrull eller skumma i någon av våra mjölkskummare.
- Rosta marshmallows med en brännare tills de är lätt karamelliserade. Om du inte har en brännare hemma så går det även att göra med grillfunktion i ugn.
- Brygg kaffet i din kopp.
- Tillsätt den skummade eller uppvärmda mjölken.
- Sätt dina grillade marshmallows på tandpetaren och placera sedan ovanpå.
- Pudra med lakritspulver.
Passion Fruit Flip
Ingredienser:
Double Espresso Dolce eller 2 x Master Origins Nicaragua
1½ msk passionsfruktsirap
240 ml 1,5 % mjölk eller havredryck
5g mörk choklad
½ tsk lakritspulver
½ tsk vaniljpasta
Färsk passionsfrukt
Gör så här:
- Värm mjölk, passionsfruktssirap och vaniljpasta i en kastrull eller skumma i någon av våra mjölkskummare.
- Häll upp det i ditt glas och brygg önskat kaffe ovanpå den skummade eller uppvärmda mjölken för en lagereffekt.
- Riv lite mörk choklad ovanpå samt strö på lite lakritspulver.
- Lägg till en halv skiva färsk passionsfrukt för garnering, om så önskas.
Raspberry Liquorice Flat White
Ingredienser:
Vertuo Espresso Voltesso eller Original Espresso Volluto
150ml 1,5% mjölk eller havremjölk
½ tsk lakritspulver
Lakritssås
Frystorkade hallon
Gör så här:
- Värm mjölk och lakritspulver i en kastrull eller skumma i någon av våra mjölkskummare.
- Häll lite lakritssås på en tallrik och sen lite frystorkade hallon på en annan tallrik.
- Doppa ditt glas i lakritssåsen så kanten högst upp täcks, doppa sedan glaset i de frystorkade hallonen.
- Brygg ditt kaffe i muggen och häll sedan på din skummade eller uppvärmda mjölk.
Blueberry Liquorice Whip
Ingredienser:
Vertuo Master Origin Etiopien eller Original Line Master Origin Etiopien
½ tsk lakritspulver
1½ tsk slät blåbärssylt
150 ml vispgrädde
Gör så här:
- Tillsätt vispgrädde och lakritspulver i en skål, vispa tills det blir mjukt och fluffigt.
- Tillsätt blåbärssylt i din kaffekopp och brygg kaffe i koppen under omrörning.
- Tillsätt 6–8 msk av lakritsgrädden.
- Pudra lite lakritspulver ovanpå.