Monkey Shoulder är en hyllning till de forna skotska destilleriarbetarna, vars tunga arbete satte spår i kropparna vilket ofta resulterade i en sned axel och hängande arm. Åkomman påminde om schimpansernas långa armar och fick därav namnet monkey shoulder. Bortsett från hyllningen så skiljer sig denna butelj från andra skotska whiskysorter genom sin unika lagringsprocess. När whiskyn slutligen når själva flaskan har den lagrats på hela 27 olika bourbonfat och spriten i sig kommer från tre olika single malts av högsta kvalité – Balvenie, Glenfiddich och det mytomspunna Kininvie – vilket gör denna whisky till världens första “triple malt scotch whisky”.
Whisky & Bourbon om Monkey Shoulder Legeringen av Balvenie, Glenfiddich och Kininvie-malts i denna whisky har blivit en väldigt njutbar upplevelse med pondus och grace. Det är en fyllig doft med finlemmad och balanserad sötma som möter våra små nosar i glaset. Citron, apelsin, nektarin, honung och vanilj samsas med tassande fattoner i en fint fruktigt och mogen stil. I gommen biter sig doftinslagen fast med utvecklad kryddighet och strukturen är hela vägen ut elegant silkig, torrt fyllig och distinkt med snygg fräschör i botten. Att servera Monkey Shoulder i ett lite större whiskyglas, eller bourbonglas om man så vill, gör sig alldeles utmärkt då aromerna breddar och sprider sig mycket snyggt. Det är en stilfull och sällskapssjuk Monkey vi har att göra med här med andra ord! 91 poäng / Whisky & Bourbon Monkey Shoulder Art.nr 85831, (70 cl), 40 % 389 kr Speyside, Skottland”