Hem Mat & Restaurang Nobelmiddagen 2019 i siffror

Nobelmiddagen 2019 i siffror

av Christoffer Enquist

Ikväll, den 10:e december, så är det återigen dags för den uppmärksammade Nobelbanketten i Stockholms Stadshus och här listas Nobelmiddagen i siffror.

Nobelbanketten 1958 i Gyllene salen, Brendler & Åkerberg

  • Max antal gäster är 1350 – varav 100 väntas vara studenter.
  • • Totalt kommer man att ställa fram 350 meter bord i stadshuset.
  • • 500 meter linneduk väntas användas.
  • • 5400 glas.
  • • 9450 bestick.
  • • Serveringsstyrkan kommer vara 190 personer stark.
  • • Dryck: 400 flaskor champagne, 450 flaskor vin, 650 liter mineralvatten och 300 liter kaffe.
  • • Cirka 25 000 blommor ska dekorera nobelfesten. Bland annat rosor, orkidéer och nejllikor.
  • Ca 400 flaskor champagne går åt till förrätten
  • ca 450 flaskor vin går åt till huvudrätten
  • ca 350 liter kaffe kommer att serveras
  • ca 650 liter mineralvatten finns till förfogande i Blå Hallen

Källa: Stadshus restauranger, Nobelkommitén samt SVT

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING