Hem NyheterNyhet Mat & Restaurang Norges sjømatråd i nytt samarbete med Markus Aujalay

Norges sjømatråd i nytt samarbete med Markus Aujalay

av Livets Goda

Idag lanseras den första av tre filmer som kocken Markus Aujalay spelat in i Sommarøy utanför Tromsø tillsammans med Norges sjömatråd. Filmerna, som kan ses i Aujalays sociala medier, är en förlängning av det samarbete som inleddes mellan den svenska stjärnkocken och Norges sjömatråd i höstas.

Markus Aujalay lagar mat i Sommarøy utanför Tromsø. Foto: Charlotte Rapp

– Efter en spännande reportageresa tillsammans kan vi nu bjuda på excellent matlagning i den norska naturen med både lax och skrei, det känns väldigt kul, berättar Charlotte Rapp, Manager Sweden, Norges sjömatråd.

För Norges sjömatråd är samarbetet med Markus Aujalay en satsning för att nå ut till svenska konsumenter på ett sätt där matlagningen med norsk sjömat står i centrum.

– Markus är en mästare på att hantera de fina råvarorna. Han har den där unika förmågan att visa hur enkelt det kan vara att tillaga något som smakar fantastiskt, säger Charlotte Rapp.

De tre nu aktuella filmerna spelades in under en tre dagar lång reportageresa i Sommarøy i Nordnorge.

RELATERAD LÄSNING