Dags för en ny årgång av Miraval Rosé Côtes de Provence
Vintern som var torr och mild följdes av en regnig vår med några enstaka frost-episoder som inte orsakade någon större skada på rankorna, och blomningen i juni blev den bästa tänkbara. Den varma och torra sommaren hjälpte till att ge vinrankorna en bra utveckling för druvornas optimala mognad. Druvorna kommer från ett urval av vingårdar nära byn Correns, strax norr om Brignoles i hjärtat av Provence. Jordmånen består av lera och kalksten, växtlägena är delvis belägna i terrasser på en genomsnittlig höjd av 350 meter och har ett svalt klimat med stora temperatursvängningar mellan natt och dag.
Druvorna skördas på morgonen och sorteras två gånger. Därefter avstjälkas druvorna och pressningen av Cinsault, Grenache och Rolle sker direkt. Syrah vinifieras delvis med ”saignée”-metoden. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar (95%) och i fat (5%) med batonnage.
Miraval Provence Rosé | Årgång: 2024 | Ursprung: Frankrike, Provence | Druva/Råvara: Cinsault 25%, Grenache 25%, Syrah 25%, Rolle 25% | Alkoholhalt: 12,5 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml | Art.Nr: 99111 på Systembolaget | Pris: 199:- | Lansering: 2025-05-09 | Volym: 20.000 flaskor | Sortiment: TSV