“2006 Pierre Gimonnet Spécial Club (art.nr 95049, 449 kr, 88 poäng) Årgångschampagne av bara chardonnay, druvor plockade i byar med Premier Cru och Grand Cru status. Upplevelsen är elegant med citrusliknande fräschör, mineraliga toner samsas med gröna äpplen, lime och aningen kryddig eftersmak. God! Fördelning: 65 procent Cramant Grand Cru 22,5 procent Choiully Grand Cru 12,5 procent Cuis Premier Cru Druvorna skördas manuellt och jäses på temperaturkontrollerade tankar följt av malolaktisk fermentering. Vinet har efter den andra jäsningen på flaska lagrats med jästen under 8 år. Lätt dosage med 4,5 gr/liter. Champagnen finner ni på Systembolaget här“