En fjärdedel av Siciliens befolkning har valt att bosätta sig i närheten av Etna, trots att det är Europas mest aktiva vulkan med flera utbrott varje år, senast i december 2015. Fördelarna överväger och man har lärt sig att dra nytta av naturfenomenet. Turism såklart, Etna lockar alla möjliga turistklientel till sig, men beroende på vilken sida av vulkanen du befinner dig så odlas det också. Hasselnötter och citrusträd trängs längs sluttningarna, särskilt på västsidan, och på nord- och östsidan av vulkanen så har vinbönderna hittat samspelet mellan vinranka och vulkanisk jord. Här stormtrivs nerello mascalese, Etnas alldeles egna pinot noir, Etnas alldeles egna nebbiolo. I våra glas, 2018 DeAetna från Terra Costantino.
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här