Ny lättviktsflaska i Champagne

Livets Goda 17 Mar, 2010
Vin Att blunda för miljöaspekterna blir allt svårare. Nu tar även klassiska Champagne till kraftgrepp för att motverka de egna koldioxidutsläppen.
"CIVC (Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne) avslöjade under gårdagen att de planerar att lansera en ny typ av lättviktsflaska för Champagne. Den nya flaskan som ska bli standard i området väger 835 gram mot 900 gram för den gamla. Detta för att minska koldioxidutsläppen vid transporter. Den nya flaskan kommer att innebära 8000 ton mindre koldioxidutsläpp per år - motsvarande utsläppen från 4.000 lastbilar. Den nya flaskan ska inte skilja sig särskilt mycket i utseendet från den gamla. Den ska ha samma tryckhållfasthet och passa i ""samma form"" som den traditionella - dvs inga samlare behöver byta ut förvaringshyllorna i källaren. Den första Champagnen som tappats i de nya flaskorna kommer att nå konsumenterna i slutet av 2012. Den nya flaskan är regionens första konkreta och omfattande initiativ för att minska sin miljöpåverkan. De uttalade målen i Champagne är att minska koldioxidutsläppen med 20 procent till år 2020 och med 75 procent till år 2050. Parallellt med framtagandet av lättviktsflaskan pågår 40 andra projekt som syftar till att minska champagneframställningens miljöpåverkan."

Gaja Barbaresco 2016 har landat

Vin Älskar man Nebbiolo kan detta vara ett av årets viktigaste…
19 Sep, 2019

Thomas Sjögren testar Scanpan TechnIQ

Mat och Restaurang Höstens stekheta nyhet från Scanpan heter TechnIQ! Det är en…
17 Sep, 2019

Rockys återkomst: Sveriges mest öldrickande hund är tillbaka - med en Pilsner Urquell i handen

Whisky och Bourbon Pilsner Urquell fortsätter samarbeta med äkta original och näst på…
16 Sep, 2019

Pocket by Pontus dukar upp på Lidingö

Mat och Restaurang Nya Lidingö Stadshus får nu ett förstklassigt restaurangtillskott när krögaren…
16 Sep, 2019

Ulrika Brydling tilldelas Karin Franssons mentorpris 2019

Mat och Restaurang Ulrika Brydling har tilldelats Karin Franssons mentorpris 2019. Priset syftar…
16 Sep, 2019

Zero Waste Ale – En bröl är Scandics senaste hållbarhetslansering

Whisky och Bourbon Nu når Scandics nästa hållbarhetssatsning svenska ölfantaster. Den 16 september…
16 Sep, 2019
Artikelarkivet