Ny och riktigt bra chardonnay från Fontanafredda, 91p

Livets Goda 27 Sep, 2018
Vin Fontanafredda är en av giganterna i Piemonte med en anrik kärlekshistoria som grund. Italiens förste kung, Vittorio Emanuele ll, köpte egendomen till sin älskarinna Rosa som blev grevinnan av Mirafiore och sedan fick vingården La Rosa uppkallad efter sig. I Serralunga d’Alba vinifieras alla viner under Fontanafredda etiketter och det är idag vinmakare Danilo Drocco, som tillsammans med de nya ägarna, styr rodret där vinerna lyfts både ett och två steg i kvalitén. Livets Goda har i veckan provat det nya vinet Fontanafredda Langhe Chardonnay som imponerar starkt på oss.


En imponerande nyhet från Fontanafredda >>

"....och där har vinet redan oss fast i våra vinhjärtan"


2017 Fontanafredda Langhe Chardonnay
Vi överöses hela tiden med billiga vinnyheter av alla dess slag och ursprung. Ofta får vi känslan av att det verkar vara viktigare att komma med nytt, snarare än något riktigt bra och gott. Men som alltid dyker det emellanåt upp undantag som gör oss vinglada och det i Sverige underskattade huset Fontanafreddas nya chardonnay från Langhe är ett sådant vin.

Chardonnaytonerna i nosspelet är druvtydliga i Piemonte ursprunget och där har vinet redan oss fast i våra vinhjärtan. Här försöks det inte göra något annat än vad det är. Inga tricks eller fula knep med andra ord för att passa eller vilseleda den ibland lite slöa vinkonsumerande massan.

Vår positiva inställning till vinet förändras inte när det landar i gommen. En kryddbesatt fruktighet med finstämd syra tar plats och släpper sedan in inslagen av smörblomma, melon och gula äpplen samtidigt som en hint av röda bär pockar på i bakgrunden. Mineraliteten är oblyg och ger vinet en bra struktur med fina lager och fräschör. Det är elegant och balanserat hela vägen ut i det långa avslutet, och alla smaker får vara med och leka här också.

Fontanafredda har här levererat ett riktigt bra vin till smått ofattbara låga 109 kronor och vi kan väl inte annat än tacka åt vinsvensken vägnar, samtidigt som vi öppnar både en och två flaskor till och liksom bara gasar på…

91 LGP / Livets Goda

2017 Fontanafredda Langhe Chardonnay
Nr 70113, (75 cl), 109 kr
Piemonte, Italien

Vinet kan ni beställa via Systembolaget här >>

Fontanafredda - Årets Vinhus 2017
En notis värd att nämna är att Fontanafredda förra året blev utnämnd till Årets Europeiska Vinhus 2017 av Wine Enthusiast


Josefine ”Ölgäris” Törnqvist är Årets Ölutvecklare 2018

Whisky och Bourbon Josefine ”Ölgäris” Törnqvist har tilldelats priset ”Årets Ölutvecklare 2018” för…
23 Oct, 2018

Ölen och maten: Löksoppa med prästosttoast till Krusovice Imperial

Mat och Restaurang Löksoppa med toast är en fransk klassiker. Vi förnyar den…
22 Oct, 2018

Succé för Dilmah School of Tea i Stockholm – Sveriges största te-event någonsin

Övrigt Dilmahs världsberömda School of Tea gick av stapeln på Fotografiska…
19 Oct, 2018

Små partier ÖL 19 oktober 2018 – 13 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium En lansering med kul mix av nyheter. Bland favoriterna finns…
19 Oct, 2018
Artikelarkivet