Hem Whisky & Bourbon Ny rom från Plantation vibrerar fint

Ny rom från Plantation vibrerar fint

av Livets Goda

Provade av Anders Enquist

Gin

Lihnell’s Tropical Gin  43%

Sverige / Bergslagens Destilleri Örebro / 700 / 54297 / 389 kr / 87
En gin som precis som namnet antyder spelar på en tropisk anishintad fruktighet med ananas, persika, passionsfrukt, apelsin och på kanten lite röda äpplen och hallon längre in mot avslutet. Klassiska ginegenskaper som bland annat enbär, lime, citron och kryddnejlika finns där och håller drycken kvar i ginspåret. En stengrusig struktur ger en bra edge i par med den tänjandes kryddigheten och det är i stundens avslutande, relativt eldiga del som en mer tydlig ginådra visar sig.
Smakmässigt en gin som hittar sin funktion likaväl som en drinkbas liksom utanför GT-sfären.

 

Rom

Plantation Vintage Panama 2008  45,7%

Panama / Masion Ferrand / 700 / 54573 / 699 kr / 93
Efter tolv års bourbonfatlagring i Panama båtfraktades nitton fat till Charente i västra Frankrike. Väl där drogs rommen om och fylldes på ett fat som tidigare innehållit Ferrand Cognac, och det är en rom som spelar snyggt på en stark arraknärvaro i en ljusare husstil. Kryddnärvaron, med vissa orientaliska inslag, ger en bra pitch i den exotiskt anslagna fruktigheten som hintar sådant som honung- och vaniljmejslad ananas, persika, mogna äpplen och apelsin. Små fina tobaksmoln ligger och drar i avslutet, som är av de behagliga slaget utan att förlora skärpan och intensiteten. Det vibrerar fint här.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING