Gold heter den första whiskyn i Macallans nya 1824 – serie.. Den kommer sedan att följas av Amber, Sienna och Ruby under nästa år. The Macallan har sedan tidigare en serie under namnet 1824 som är framtagen exklusivt för travel retail. Gold, Amber, Sienna och Ruby kommer dock att säljas på inhemska marknader runt om i världen för att inte förväxlas med sin namne. Edrington Group som äger Macallan förklarar att den nya 1824 – serien är whiskybranschens första utbud av whisky som använder färg för att förklara och definiera innehållet. Gold reflekterar helt enkelt färgen på whiskyn som är blekt gyllengul. Enligt The Macallan har den lagrats i olorosofat och all färg kommer helt naturligt från faten, ingen sockerkulör har använts. Doften är frisk av citrus med kanderad frukt och apelsinskal. – Sextio procent av all arom och smak i Gold kommer från faten, säger Ken Grier på Edrington och menar att den nya serien är en möjlighet för företaget att visa upp den avgörande betydelsen av exceptionella fat.
863