Hem Vinvärlden Nya viner från den prisbelönta Nya Zeeländska vinproducenten Matua

Nya viner från den prisbelönta Nya Zeeländska vinproducenten Matua

av Livets Goda

Matua är en liten innovativ familjeägd vingård som var först på Nya Zeeland med att göra vin på druvsorten sauvignon blanc. 1969 planterade grundarna av Matua Valley Wines de första vinstockarna med sauvignon blanc på Nya Zeeland. Det ansågs då som galet att plantera sauvignon blanc. Idag är detta landets ”nationaldruva” som tillsammans med pinot noir placerat Nya Zeeland på den internationella vinkartan. Matua Valley var även tidiga med att göra viner av pinot noir i Nya Zeeland och vann redan år 1975 sin första utmärkelse med vinet ”Burgundy”. Matua är den vinproducent från Nya Zeeland som vunnit mest priser för sina viner de senaste två åren. Matua Organic Sauvignon Blanc – framtaget för den svenska marknaden Det är en lång process att ställa om vingårdars produktion till ekologiskt men Matua jobbar kontinuerligt med att se över produktionskedjan och ställer sig positiva till att göra fler ekologiska viner. Dock utan att göra avkall på vinets smak och kvalitet. – Efterfrågan på ekologiskt vin ökar konstant i Sverige, säger Filip Lundquist på Treasury Wine Estates, som äger Matua. Därför är det roligt att vi med hjälp av våra kollegor på Nya Zeeland kan erbjuda de svenska vinkonsumenterna ett mycket gott vin, som är ekologiskt producerat. 2014 är den första årgången av Matua Organic Sauvignon Blanc. Druvorna i vinet kommer från en vingård i Wairau Valley där de skördades i mindre omgångar och separerades från skalen innan de pressades. Druvorna kalljästes sedan i rostfria tankar med hjälp av olika typer av jäst. Detta gav vinmakarna en mängd smakvarianter att jobba med vilket gjorde det möjligt att skapa vinet som man vill ha. Matua Organic Sauvignon Blanc Årgång: 2014 Pris: 100 kronor Område: Marlborough, Nya Zeeland Druva: 100 procent Sauvignon Blanc Alkoholhalt: 12,5% Beställningsnr: 3031 Matua Hawke’s Bay Syrah Detta vin kommer från druvor som skördades 2013, vilket var en av de bästa årgångarna det senaste decenniet i Hawke’s Bay. Vinet har lagrats under 12 månader på franska ekfat. Matua Hawke’s Bay Syrah: Årgång: 2013 Pris: 119 kronor Område: Hawke’s Bay, Nya Zeeland Druva: 100 procent Syrah Alkoholhalt: 13,5% Beställningsnr: 5568

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING