Hem Vinvärlden Nya Zeeland tar till sig Österrikisk druva

Nya Zeeland tar till sig Österrikisk druva

av Livets Goda

Allt fler odlare i vindistriktet Marlborough på Nya Zeeland, får upp ögonen för Grüner Veltliner som vanligtvis odlas i framförallt Österrike. Vinodlare i Marlborough vittnar om att druvan blir betydlig mer aromatisk i deras terroir. De tror till och med att druvan kan få samma genomslag i regionen som Sauvignon Blanc, vars första stockar planterades i Marlborough för drygt 30 år sedan. En del är så imponerade av resultatet från Grüener Veltliner, att de drar upp Sauvignon Blancstockar för att ge plats åt den nya druvan.

RELATERAD LÄSNING