Amaro som betyder bitter på italienska är en örtlikör som konsumeras på många olika sätt men den är kanske mest känd som en aperitivo – vilket kort översatt betyder en drink före maten.
Amaro Santoni är ett samarbete mellan familjeföretaget Gabriello Santoni och en av de vassaste bartenders Handpicked Wines stött på – Simone Caporale som bland annat jobbat på Artesian Bar i London som blivit utnämnd till världens bästa bar! Och på tal om något alldeles extra! Gabriello Santoni startade sitt företag i Toscana redan 1960 och idag är det mycket välkänt för sitt breda urval av sprit och destillat tillverkade med typisk italiensk känsla för tradition och passion. Amaro Santoni är inget undantag. Den är gjord på 34 olika växter med dominans av rot från rabarber, irisblom och olivblad. Det är en dryck av lättare stil med “måttfulla” 16 procent alkohol. Du kan dricka amaron som den är, skakad med massa is eller så blandar du till en snygg cocktail som en Santoni Negroni eller Santoni Spritz.
Gabriello Santoni
Amaro Santoni / 500 ml
Art: #51797 / 299:-