Nyhet från Barbados och Mount Gay Rum – Black Barrel

“Sir John Gay Alleyne anlitades under 1700-talet av dåvarande John Sober´s ägare för att ansvara för destilleriet. Detta gjordes så skickligt att han sedermera blev talesman för Barbados alla plantageägare. Vid hans bortgång 1801 hedrades Sir John genom att destilleriet fick bära hans namn, vilket behållits sedan dess. Black Barrel (art.nr 87009, 359 kr) är en av destilleriets senaste lanseringar som sedan februari finns tillgänglig på den svenska marknaden via Systembolagets beställningssortiment. – Doften är komplex med toner av rostade fat, kryddor och frukt. Smaken fortsätter på det kryddiga spåret balanserat med smak av vanilj och kola med en fathint som fortsätter i de långa avslutet, berättar Mount Gay´s master blender, Allen Smith. Drinkinspiration på Mount Gay Black Barrel – Black & Stormy Ingredienser: 4 cl Mount Gay Black Barrel 10 cl Ginger Ale Limejuice Så gör du: Ta ett klassiskt old fashioned-glas och fyll med isbitar. Pressa över saften från ungefär en halv lime och toppa vidare med rommen och ginger ale´n. Rör försiktigt om och garnera med an limeklyfta. Sedan tidigare finns även Mount Gay Eclipse och Extra Old på Systembolaget.”