Har du besökt Nahm, Le Normandie eller Mezzaluna? Dessa tre restauranger, tillsammans med fjorton andra Bangkokrestauranger, presenteras i Michelinguiden 2018. Guiden lanserades den 6 december och rymmer olika typer av restauranger, alltifrån från street food till fine dining. Thailändska Turistbyrån är officiell partner och uppmuntrar turister, lokalbefolkningen och affärsresenärer att upptäcka de kulinariska läckerheterna i Bangkok.
– Thailändska Turistbyrån är mer än nöjda att se att Michelinguiden äntligen är realiserad. Det är ett stort steg i att få visa upp Bangkok som en stad för foodies. Många resenärer har transit i Bangkok på väg till andra destinationer i Thailand och vi hoppas att fler tar sig tid att stanna en natt eller två för att uppleva vad denna underbara stad har att erbjuda. Vi tror verkligen att guiden kan övertyga dem , säger Pakkanan Winijchai, direktör Thailändska turistbyrån Stockholm och de nordiska och baltiska länderna.
Bangkoks Michelinguide finns på thailändska och engelska och är tillgänglig både i tryckt och digital form.
De tvåstjärniga restaurangerna:
Gaggan
Le Normandie at The Mandarin Oriental Hotel
Mezzaluna at The Lebua Hotel
De enstjärniga restaurangerna:
Bo.lan
Chim by Siam Wisdom
Nahm at The Como Metropolitan
Elements at The Okura Prestige
Ginza Sushi-Ichi
J’AIME by Jean-Michel Lorain
Jay Fai
L’Atelier de Joël Robuchon
Paste
Saneh Jaan
Savelberg at The Oriental Residence
Sra Bua by Kiin Kiin at The Siam Kempinski Hotel
Sühring
Upstairs at Mikkeller