Den norrländska importören Cave du Vineum, med Marie Granqvist i spetsen, har hittills i stora Sverige gjort sig mest känd för den franska whiskyn Armorik, som fått goda recensioner. Nu släpper de på måndag det spanska vinet, Castellroig Negre Selecció 2008. Artikelnumret är 92248-01 och priset 112:-. I druvblandningen hittar vi 73% Cabernet-Sauvignon, 27% Merlot som är skördat för hand. Vinet är lagrat under 12 månader på 300 liters franska ekfat. Doft av svart frukt och kryddor (pepprig) med inslag av rök. Strukturerade tanniner, kraftig smak, mjuk med kvardröjande lång trevlig eftersmak av tobak och sylt Lämplig att servera med någon typ av kött, vare sig det är vilt eller kött i sås, och även med lagrad ost. Helt enkelt ett i raden av de många spanska viner av god kvalitet som lanserats på systembolaget senaste tiden. För mer information, marie@cave-vineum.se
432