”Tillverkning och lagring Tequilas del Señor odlar sin agave i Los Altos och kompletterar med agave från lågländerna. Deras destilleri ligger i utkanten av det vackra Tlaquepaque i Guadalajara. Tequilan från Tequilas del Señor har inte fruktigheten som brukar finnas i höglandstequila, men definitivt den sötma som är så karaktäristisk. Agavens stam, piñan, tryckkokas i en autoclavé, vilket ger angenäma aromer från den råa agaven. Om destilleriet Tequilas del Señor grundades 1943 av Don Cesar Garcia och drivs nu av dennes son Manuel Garcia Villegas. Tequlias del Señor är en av de större tequilaproducenterna i Mexiko, trots att man bara producerar en bråkdel av José Cuervos och Sauzas volymer. KLASSIFICERING Kategori: Tequila 100 % Agave Typ: Blanco (ej lagrad) Ursprung: Agave Tequilana Weber Blue från Los Altos, Jalisco Bakning av agave: Tryckkokare Destillering: Enkelpannor av stål Fat: Nej Volym: 700 ml Alkoholhalt: 38% Producent: Tequilas del Señor i Guadalajara, Jalisco, Mexiko För att läsa mer, klicka på länken nedan: Reserva del Señor Blanco”
271