”En av dessa är Neisson Rhum. Neisson är faktiskt ett av Martiniques äldsta destillerier med anor från 1932, grundat av Adrien Neisson och är idag 1 av 2 familjeägda företagen på Martinique. Hela Martinique är AOC ( Appellation Origin Contrôllè), vilket är en fransk reglemente som ska garantera jämn och hög kvalitè. Man har ett miljövänligt tänk i produktionen då man inte bränner fälten vid skörd och återvinner resterna av sockerrören som gödsel och ved för upphettning vid destillationen, detta kallas Bagasse vilket även filtreras i skorstenen när de eldas. Neisson är faktiskt det enda destilleriet i världen som har ett certifikat från EU vilket gäller organisk produktion och ”Long term Agricultural”. För tillfället finns två sorter av denna producent tillgängliga på Systembolaget, Neisson Rhum Blanc samt Neisson Rhum Extra Vieux, artikelnummer
321