Hem Mat & Restaurang Ny kycklingburgare och mexikansk comeback på MAX i höst

Ny kycklingburgare och mexikansk comeback på MAX i höst

av Livets Goda

– Vår meny är ständigt under utveckling, en utveckling som drivs genom vår passion för god smak men också målet om att minska vårt klimatravtryck. Kyckling är ett alternativ som har låg klimatpåverkan och som dessutom efterfrågas av våra gäster i allt högre grad, säger Christoffer Bergfors som är vice koncernchef för MAX Burgers.

Kvar på menyn i Delifresh-familjen finns MAX egenutvecklade burgare Delifresh Plant Beef, vilken kan väljas som alternativ till alla Grand Deluxe burgare – däribland den populära burgare Crunchy Nacho som gör comeback. Crunchy Nacho har tidigare gjort gästspel på menyn och välkomnats med öppna armar. Jonas Mårtensson som är chefskock på MAX tror det beror på MAX egen sweet salsa.

-Det här är en av mina favoriter så jag känner mig extra glad över att den är tillbaka. Tacos har blivit en nationalrätt här i Sverige – kan det bli mycket bättre än en burgare av svenskt kött med det bästa från vår mexikanska favoriträtt? Vår egen salsa, den syrliga picklade rödlöken tillsammans med jalapeñomajonnäsen gör den oemotståndlig, berättar han.

Crunchy Nacho är en Grand Deluxe burgare och finns på menyn under kampanjperioden 17 oktober 2019 till 16 januari 2020. Alla varianter serveras med rostat sesambröd, MAX egen sweet salsa, smält Cheddarost på ostnachos, het tacokrydda, tomat och krispig isbergssallad, syrlig picklad rödlök och avslutningsvis nyheten jalapeñomajonnäs som sätter extra sting på burgaren. Utöver Crunchy Nachos kommer också Habanero Bites tillbaka på menyn. 

RELATERAD LÄSNING