Våren och värmen samt solen är påväg, och i de sydligare breddgraderna har Sverige fått börja känna på detta redan nu. Med detta kommer rosésäsongen som ett brev på posten. Dagens rosé i urval är Valle Reale Rosé 2009 (2242, 79 kr) Vinregionen Abruzzerna ligger på Italiens östra kust, mot Adriatiska havet, mellan regionerna Marche och Puglia. Åk rakt österut från Rom och du hamnar här. Familjen Pizzolos vingård Valle Reale ligger i en dalgång, högt upp i Lagabergen vilket skiljer dem från huvuddelen av vingårdarna i Abruzzerna. Jordmånen är mager och klimatet hårt med kalla vintrar och heta somrar. Temperaturskillnaden är stor mellan dag och natt. Det ger en lång mognadssäsong med druvor som har både arom och koncentration när de slutligen skördas i början av november. Här trivs Montepulcianodruvan, som ursprungligen kommer från just den här trakten, alldeles utmärkt och ger spännande viner med stor komplexitet. Valle Reales vinstockar har en snittålder på 30 år och hela skörden görs för hand. Vinifikation Efter skörden sorterades druvorna och pressades sedan lätt. Skalen fick macerera tillsammans med musten i 36 timmar innan de avlägsnades. Musten fick sedan jäsa vid en temperatur på 16-18 °C i 40 dagar. Vinet har inte genomgått malolaktisk jäsning. Svensk importör är The Wine Agency
231