”Detta spritsiga och prisbelönta Vinho Verde Rosé vin kommer från familjeägdaVinhuset QUINTA DE NAIDE, som enbart producerar Vinho Verde viner i det övre kvalitetssegmentet. Varje flaska har ett unikt nummer och sigill, som garanti för dess Vinho Verde kvalitet. Livets Godas Per Bill har testat vinet med följande noteringar: ””Ett torrt, friskt och fruktigt rosévin med ung, fräsch frukt, trevlig bärighet och inslag av hallon, citrus, smultron, blommor och mineraler – Betyg: 86 LGP Vingården omges av dalgångar och kraftiga bergsformationer. Vinrankorna växer i en blandning av granit och sandjord, som gör att mineraltonen blir tydlig. För att få fram den rosa-röda färgen och dess spritsighet måste jäsningen noga övervakas, då endast blå druvsorter används och en viss kolsyremängd tillsätts. Druvorna är maskinellt plockade och första jäsningen är kortvarig, därefter skapas malolaktisk jäsning. Druvblandning är Padeiro de Basto som ger en distinkt och harmonisk arom och smak, Vinhão, högkvalitetsdruva som ger fyllighet och balanserad smak. Rabo de Ovelha, högproduktiv och rustik druva. Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment från och med 3 maj 2010, med nummer 72558-09, och kostar 732 kr för en låda om 6 flaskor. Merchantelle är ett handelshus som kommer att introducera mat, vin och sidoprodukter som de själva saknat här i Sverige. För mer information se www.merchantelle.se”
328