I hjärtat av det lilla distriktet Stags Leap District i sydöstra Napa Valley, ligger den här 91 hektar och ungefär 60 000 lådor årligen stora firman. Den grundades 1972 av Warren Winiarski, men såldes år 2007 för den svindlande summan av 182 miljoner dollar till Michelle Antinori, ett joint venture mellan familjen Antinori och den stora firman Chateau Ste Michelle i Washington State. I Sverige har firman varit tämligen osynliga de senaste åren, något som är tråkigt med tanke på deras toppviners höga kvalitet och fina rykte. I nuläget finns tre viner tillgängliga för försäljning till restaurang, och privatimport. 2006 Artemis Cabernet Sauvignon (347 kr / 88 LGP) är en cuvée av 92% Cabernet Sauvignon och resten Merlot, framför allt från Arcadia Vineyard och den exceptionella Fay Vineyard. Det har en fint mogen mörk bärfruktighet, medelfyllig kropp och fasta men moget polerade tanniner och en lätt ungdomligt bitter nyans i slutet av smaken. Det är drickmoget nu, men utvecklas positivt under de kommande 8-10 åren. Priset är ytterst väl satt, ett givet köp för den som söker en god och elegant men inte alltför stor klassisk cabernet. Större djup, mer intensitet och tätare mörk bärfrukt, men också fastare struktur, står att finna i 2005 Fay Cabernet Sauvignon (623 kr / 92 LGP), som är mycket väl prissatt – det är faktiskt billigare här i Sverige än i Kalifornien! Det här är ett fantastiskt vin som förvisso är stilfullt och gott redan idag, men som vinner i bordeuxliknande komplexitet och ädel stilfullhet med ytterligare lagring, vanligen under 10-20 år. Just lagringsdugligheten är ett signum för den här firmans viner, och så är det hos de flesta av de klassiska vinhusen i Napa Valley. Toppnumret, 2005 Cask 23 Cabernet Sauvignon (1 318 kr / 93-94 LGP) görs bara de bästa årgångarna, och 2005 hör helt klart till dessa. Här är allt både tätare och djupare, mer intensivt och stadigare strukutrerat, men också mer nyanserat. Dricker man vinet idag, krävs ordentlig luftning, men allra helst bör vinet få mogna i minst 2-3, men ännu hellre 5-8 år till. Det har sedan ett livsspann fram till 2030. Importör är Ward Wines, www.wardwines.se
772