Drygt 800 öl har tävlat nationellt i Sverige, Norge och Danmark och toppölen möttes i en superfinal i Köpenhamn i lördags i Skandinavisk Mesterskab i Håndbrygning 2011. Där tog Bollnäsgrabbarna guldet med sitt barley wine. Silvret vanns av Munkebo Mikrobryg med deras Alstark, en skotsk ale. Bronset togs av ett gäng ölnördar som gick en kurs i ölbryggning i Uppsala arrangerad av Svenska Hembryggareföreningen där man bryggt en belgisk saison. Barely Barley bryggdes 2005 efter att Janne och Per hade varit på SM i Hembryggning och sett starka öl ta flera medaljer. Man valde då att själva satsa på en riktigt stark öl och då föll valet på att försöka sig på en Barley Wine. Det gick inget vidare och ölet var i princip odrickbart, med så hög alkholhalt var det svårt att binda någon kolsyra till ölet genom jäsning. Nyligen lärde man sig att köldtappa ölet och beslutade sig att lämna in det på SM och det var en given succe där man tog hem guldet. Guldet i SM innebar en biljett till Skandinavisk Mesterskab i Håndbrygning 2011. – Det här är fantastiskt roligt för Sverige. Vi vinner guldet och bronset som tas av ett gäng bryggkurselever – säger Uffe Henryson, Kassör i Svenska Hembryggarföreningen och även kursledaren bakom det aktuella bronset.
217