Samtidigt uppmärksammades producenten Perez Cruz rejält internationellt och som grädde på moset lanseras deras Perez Cruz Cabernet Sauvignon på Systembolaget från och med 1 oktober. Ursprunget… just det, Maipo Andes. Under många år har odlarna i det som idag kallas Maipo Andes slagits för en egen appellation. Skälet, menar de, är att de odlar på högre höjd och därför får en fräschare och mindre syltig frukt. Den som kanske varit flitigast av alla i den här kampen är relativt unga Perez Cruz. Allt startade i mitten av 1900-talet, då den chilenske affärsmannen Pablo Pérez Zañartu köpte egendomen Liguai de Huelquén i vad som då kallades Maipo Alto – dock utan egen appellation. Syftet var att odla jordbruksprodukter i samklang med och respekt för naturen, vilket var långt ifrån en självklarhet i Chile på den här tiden. I början av 1990-talet lades grunden för vintillverk-ningen i och med att vin planterades på sluttningarna på egendomen. Senare uppfördes också en modern och högteknologisk, och snygg, vinkällare. Målsättning var redan från starten att pro-ducera förstklassiga chilenska viner med tydlig identitet och karakteristiska från såväl druva som ursprunget. Under flera år arbetade man oförtrutet på utan att få någon större uppmärksamhet, annat än i mindre, mycket vinintresserade kretsar. I år ändrades allt i ett slag: Maipo Alto blev Maipo Andes och fick sin egen appellation samtidigt som ett av Perez Cruz två ikonviner, Quelen, av Decanter utsågs till ”Best New World red wine”. Sedan dess har man, enligt de uppgifter vi fått, inte en lugn stund. Lite vid sidan det nyss nämnda, men icke desto mindre förty, vann dessutom Perez Cruz Cabernet Sauvignon en offertförfrågan i Sverige. Den första oktober lanseras i bassortimentet Perez Cruz Cabernet Sauvignon. Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva Artikelnummer: 6000-01 Pris: 79 kr Lanseringsdag: 1 oktober
419