Hem Whisky & Bourbon Unikt samarbete mellan trendiga Teeling Irish Whiskey och Rum Plantation

Unikt samarbete mellan trendiga Teeling Irish Whiskey och Rum Plantation

av Livets Goda

Rum Plantation är kända för att hylla olika romländers stilar, eller ”terroirs of rum”. Destillerichefen och master blendern på Teeling Distillery, Alex Chasko, har noggrant valt ut fat från 3 olika terroirs. Alex Chasko har handplockat fat från Jamaica, Barbados och Guyana som tidigare lagrat rom i brittisk stil. Dessa ursprung är lysande stilexempel och har varit pionjärer inom hela romkategorin och de är kända för sin höga kvalitet och en väldigt aromatiska romstil. Tillverkningsprocessen i dessa tre karibiska länder har normalt en längre fermenteringsprocess och destillationen sker oftast i “pot stills” precis som Teeling whiskey.

Teeling Rum Plantation Cask har lagrats i cirka 6 år på ex-bourbonfat, sedan har man slutlagrat whiskeyn under 12 till 15 månader på Rum Plantations fat. Alex Chasko beskriver Teeling Plantation Cask såhär;

”Denna limiterade upplaga av whiskey har fångat ett anmärkningsvärt djup av smak; något rökiga toner med dofter av tropisk frukt, vanilj, mogen ananas, banan, citrusskal och en touch av kryddnejlika. Tydliga ursprungskännetecken från de urval av Rum Plantation-fat och nu även ett kännetecken för en väldigt unik Irländsk Whiskey, avslutar Alex Chasko.”

Den 2:a augusti kommer Teeling Whiskey Rum Plantation Cask finnas på Systembolagets hyllor runtom i Sverige. Ett unikt limiterat släpp på endast 1500 flaskor. 

Teeling Whiskey Rum Plantation Cask
Artikelnummer: 40556-01
Lanseringsdatum: 2019-08-02
Pris: 539 kr
Volym: 700ml
Alkoholhalt: 50,9%
Antalflaskor: 1500

Naturligtvis har Whisky & Bourbon provat denna butelj. Läs mer om denna samt fler av Teelings goda buteljer i aktuella Whisky & Bourbon #43 >>

RELATERAD LÄSNING