Numera är det Markisen Piero Antinori som tillsammans med sina döttrar styr firman från Palazzo Antinori i centrala Florens. Toscana och främst Chianti Classico området har alltid varit basen för familjen. Detta har dock inte hindrat Antinori från att utöka sitt imperium till att sträcka sig både utanför Toscanas och Italiens gränser. Som varande en av Italiens ledande vinproducenter har även Antinori gått i bräschen för nya innovativa grepp inom vinframställningen i landet. Tack vare sitt nytänkande men samtidigt med en respekt för traditioner och historia har Antinori en självklar plats bland vinvärldens stora namn. Solaia är en 10 hektar stor vingård, granne med egendomen Tignanello. Första årgången av denna Super Tuscany var 1978. Vinet: Solaia 2003 Druvorna kommer från Antinoris egna vingård Solaia i Chianti Classico. Efter vinet genomgått alkoholjäsning har det lagrats 14 månader på franska ekfat och under denna tid genomgått malolaktisk jäsning. Vinet har sedan lagrat ytterligare 12 månader på butelj innan det sedan släpps ut på marknaden. Artikelnummer 7569701, pris: 999:- Svensk importör är Hjogrosshandel.
497