Hem Whisky & Bourbon Nytt företag för Sprithantverk etableras i Grythyttan

Nytt företag för Sprithantverk etableras i Grythyttan

av Livets Goda

JÄDRANS kortsiktiga mål är att nå ut på den svenska marknaden med en snaps och en likör, redan nu på våren 2016. Inledningsvis kommer ingen jäsning att ske, istället produceras de första dryckerna av inköpt ekologisk jordbruksalkohol. Råvarorna för smaksättningen kommer att vara äkta. Inga essenser eller syntetiska smakämnen kommer att ingå i produktionen. Thor Wallgren, som tidigare varit VD för Sankta Annas Bränneri AB i Stråssa (Lindesberg), säger om verksamheten: – JÄDRANS har en tydlig och enkel affärsidé, att ”göra sprithantverk prisvärt”. Det finns en tendens till att all hantverksmässig sprit ska vara dyr på Systembolaget och jag ser ingen egentlig anledning till det. Med ett förflutet inom dryckesbranschen sedan 1987, då 17-årige Thor, examinerades som Bryggeritekniker på PRIPPS Bryggerier AB, har han en gedigen erfarenhet av branschen och djupt kunnande i produktutveckling.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING