“Historiska liggare för punsch och cognac Tolv stycken historiska ekfat, så kallade liggare, har deponerats av Spritmuseum hos Thorslundkagge i Högsjö, Södermanland. Hos Thorslundkagge finns även ytterligare tre historiska fat deponerade av Carl-Jan Granqvist, Stiftelsen Måltidsmuseum. De sammanlagt femton faten består av Sveriges på sin tids största punschfat: ”Stora stycket”, sex fat vardera ur ”Kungaserien” och ”Bellmansserien” samt två lagringsfat för cognac. De flesta är tillverkade utomlands men dekorerade i Sverige av svenska bildhuggare. Flertalet av faten har ursprungligen varit i vinhandelsfirman Cederlunds ägo och användes då för punschlagring. Under punschens guldålder vid slutet av 1800-talet och början av 1900-talet stod de uppställda i källare under Stockholms slott. – Vi är glada över att våra fantastiska liggare har fått ett nytt hem hos Thorslundkagge, säger Ingrid Leffler, museichef på Spritmuseum. Vi kan inte tänka oss att det finns ett bättre ställe att placera dem än hos Sveriges enda tunnbindarmästare. – Det är ett spännande och mycket hedrande uppdrag, som känns extra kul att det kommer samtidigt som jag firar 25 år i yrket, säger Johan Thorslund. Efter många och långa resor har nu ekliggarna kommit hem till Högsjö. Jag säger hem för att här i Högsjö handlar allt om ekfat.” Under året återställer Johan Thorslund ett av faten i Bellmansserien i brukbart skick och Norrtälje brenneri kommer att lagra en punsch i fatet precis som man gjorde på Cederlunds tid. Invigningsprogram lördagen den 31 augusti Under dagen kan man gå en guidade tur, lyssna på tunnbinderiföredrag, ta del av invigningen av Ekliggarnas Sal samt handla på fabriksförsäljningen till fabrikspriser. Fri entré till fabriken. Guidade turen och tunnbinderiföredraget kostar entré. Öppet kl 11-15. www.kagge.com“
Hem Whisky & Bourbon Nytt hem för Gustav Vasa och Gustav III – från Stockholms slott till Thorslundkagge i Högsjö
Nytt hem för Gustav Vasa och Gustav III – från Stockholms slott till Thorslundkagge i Högsjö
av Livets Goda
av Livets Goda
812
RELATERAD LÄSNING
Förra artikeln
Falkenbergs Öl & Whiskymässa
Nästa artikel