Skrea Backe Destilleri är glada att meddela deras senaste samarbete med Ivar på Tångagård i Falkenbergs inland. Som 13:e generationens odlare av ekologiska grönsaker, förser Ivar Skrea med den finaste krondillen som de stolt använder i deras akvavit. Detta partnerskap är ett bevis på destilleriets strävan att arbeta med lokala och ekologiska ingredienser, och det stärker förbindelsen till den rika kulturen och traditionerna i regionen.
Ivar mitt i den ekologiska krondillsodlingen
-I vårt hantverk är det avgörande att använda de bästa råvarorna. Att samarbeta med Ivar och hans familj känns som en perfekt matchning, både för kvaliteten och för att stödja det lokala jordbruket, säger Filip Karlsson, grundare Skrea Backe Destilleri. Vi tror på att skapa en produkt som inte bara är god, utan också berättar en historia om vår plats och våra värderingar, berättar Philip, partner på Skrea Backe och fortsätter.
Akvaviten har blivit väldigt populär sen släppet 2022 och kammat hem fullpott i Svenska Dagbladet bland annat. Att vi nu kan använda en lokal odlad krondill känns fantastiskt kul!