Hem NyheterNyhet WB Old Jock Wee Heavy tillbaka

Old Jock Wee Heavy tillbaka

av Livets Goda

Den 19 april gör Broughton Old Jock starköl åter igen entré på den svenska marknaden. I år släpper bryggeriet 20 000 flaskor av denna ikoniska wee heavy i tillfälliga sortimentet, TSV, på Systembolaget.

Broughton Old Jock är en Scottish Ale, en öltyp som traditionellt sett brukar beskrivas som mellanmörk och mycket maltdriven ale med knäckiga toner från rostad malt. Old Jock passar utmärkt till köttgryta, lagrade ostar eller som sällskapsdryck en kall dag.

Grunden i Old Jock är skotsk Optic Pale Ale malt med en skvätt rostat, omältat korn för att ge färg och smak. Humlesorterna är Perle, Fuggles och First Gold som man tar från odlingar i södra England. Broughton Old Jock är pastöriserad.

Broughton Ales grundades 1979 och förblev i privat ägo fram till 2022 då man slog sig samman med Consolidated Craft Breweries som består av Alechemy in centrala Skottland, samt Spey Valley och Keith Breweries i Speyside.
Produktionens fokus har helt naturligt varit  traditionell ale men sedan 2020 har man utvecklat portföljen med öl såsom IPA, craft lager och glutenfri öl.
Under sin 40-åriga historia har Broughton Brewery vunnit flera utmärkelser både i UK och utomlands, t.ex. från World Beer Awards, Tesco, Meininger och SIBA, m.fl

RELATERAD LÄSNING