- Vinmagasinet Livets Goda / Wine Magazine - https://www.livetsgoda.se -

Orolig väntan i Oregon

Ingen av de namnkunnigaste Pinot Noir – producenterna räknar med att plocka sina druvor innan den 15:e oktober i år. Det är över två veckor senare än normalt. Nu fruktar de för kraftiga regn som är vanliga i oktober. Säsongen började bra för Oregons vinodlare. Perfekt väder under blomningen gjorde att vinstockarna producerade massor av druvor. Dock var senvåren och försommaren ovanligt svala vilket gjorde att många vinodlare skar bort en hel del frukt. Allt för att uppmuntra mognaden hos de återstående klasarna. Trots detta väntas en betydligt större avkastning än normalt i år då även de klasar som är kvar, är betydligt större än normalt. Hos Bergström Winery är Pinot Noir – klasarna dubbelt så stora mot normalt. Det ororar Josh Bergström som befarar att de inte kan få alla druvor att mogna innan det är för sent. Vinodlarna tackar dock inte nej till en stor skörd då fjolåret bjöd på det motsatta. Mycket små skördar i de flesta vingårdar. Trots gynnsamt väder i augusti och september, är nu skörden senare än någonsin. Nu kan utgången bli strålande eller katastrof, allt beror på vädrets makter. Blir de sista dagarna gynnsamma, kan de 115 dagarna på vinrankan, ge druvor med stora smakar. Kommer det däremot en regnskörd, kan allt gå åt skogen.