Oslagbar duo från Heaven Hill Distillery

av Livets Goda

Den legendariska bourbonproducenten Heaven Hill från Kentucky släpper en vinnande duo i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget den 23:e februari, denna dubbellansering består av Evan Williams Single Barrel Vintage 2014 Straight Bourbon samt Elijah Craig Barrel Proof Small Batch Straight Bourbon, sannerligen ett unikt tillfälle i Sverige.

Sedan 1935 har familjen Shapira styrt skutan kallad Heaven Hill Distillery i Kentucky, från tiden strax efter förbudstiden in i det moderna nuet. Ledstjärnan har alltid varit densamma i form av yrkesskicklighet och kvalitet under hela resan. Heaven Hill är en världens största producenter av Bourbon och besitter mycket stor lagringskapacitet. Det är med glädje vi kan berätta om följande whiskey som i dubbellansering kommer till Systembolaget:

Evan Williams Single Barrel Vintage 2014 Straight Bourbonär en speciell typ av årgångsbourbon som likt årgångsvin varierar från år till år. Här används endast noga utvalda fat som långsamt lagrats i traditionella lagerhus där naturen får sätta temperaturen och på så vis påverka faten. Evan Williams Single Barrel Vintage 2014 Straight Bourbon är även en hyllning till entreprenören Evan Williams som 1783 startade det första destilleriet i Kentucky invid Ohioflodens strand. Genom noggrann uppföljning av faten kan man via etiketten se precis vilket fat whiskyn kommer ifrån samt destilleringsår.

Evan Williams Single Barrel Vintage 2014 Straight Bourbon

Storlek: 700ml
Alkoholstyrka: 43,3%
Pris: 571 kr
SB artnr: 1123901
Lansering: 23:e februari 2023
Antal flaskor: 1200 st

Nästa ut från Heaven Hill Distillery är Elijah Craig Barrel Proof Small Batch Straight Bourbon som även den är en hyllning till en av den amerikanska whiskeyindustrins riktiga giganter, nämligen pastorn Elijah Craig. Denna whiskeylegend sägs vara skaparen av metoden att bränna ekfaten på insidan för att karamellisera det naturliga sockret i eken. Denna metod gör att destillatet lättare får utbyte med fatet och låter ett naturligt utbyte av smak och doft ske under lagringen. Elijah Craig Barrel Proof Small Batch Straight Bourbon är en whiskey som buteljeras i sin mest naturliga form utan att justeras i alkoholhalt eller genomgå kylfiltrering. Denna whiskey är på 60,5% och är lagrad på traditionellt vis i luftiga lagerhus.

Elijah Craig Barrel Proof Small Batch Straight Bourbon

Storlek: 700ml
Alkoholstyrka: 60,5%
Pris: 1203 kr
SB artnr: 4130901
Lansering: 23:e februari 2023
Antal flaskor: 360 st