Lafite, Ausone och Cheval Blanc som alla tre rankades som absolut perfekta när det släpptes och då fick 100 poäng vardera fick nu 98+, 98+ respektive 99 poäng. Ficeac tappade hela åtta poäng, Calon Ségur tre och Le Pin två vilket innebär att de nu rankas med 85, 91 och 96 poäng. De som däremot utvecklats positivt är Haut Brion, Angelus, Evangile och Léoville Poyferré som alla fick högre betyg, mest av alla Haut Brion som nu åtnjuter 99 poäng för år 2000. De som fortfarande behåller sina 100-poängare är La Mission Haut Brion, Pavie, Lafleur, Petrus och Margaux. – Som de flesta Bordeauxälskare vet är en provning efter tio år meningsfullt då många Bordeaux'er utvecklar en ny smak, särskilt de som är relativt strukturerade och rika på garvsyra vilket instämmer på årgång 2000, kommenterade Parker provningen. – Sammantaget visar årets provning av årgång 2000 att de åldras långsamt och vackert, fortsätter han. Många av de bästa Cabernet Sauvignondominerade vinerna behöver fortfarande gott om tid i källaren. De Merlotbaserade cuvéerna, som presterade bra vid unga år, har dock precis börjat nå en angenäm mognad. Källa: The Drinks Business Bild: Robert Parker
Parker besiktigar tioåriga Bordeaux'er
709