Hem Mat & Restaurang Parmesan & pankopanerad fläskkotlett, dragonsås & en vardagspärla från Valpolicella

Parmesan & pankopanerad fläskkotlett, dragonsås & en vardagspärla från Valpolicella

av Christoffer Enquist

Veneto-familjen Allegrini har producerat viner i Valpolicella i generationer vilket också märks i vinerna som är av strålande kvalitet. Mest av allt gläds vi åt att husets instegsvariant av Valpolicella Superiore är en riktigt vardagspärla till ringa peng och den inspirerar till att plocka fram husmansgardet. Dags för parmesan- och pankopanerad fläskkotlett med en dragondoftande sås därtill samt smörvända ärter och färskpotatis!

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING