Perlato del Bosco 1999, kärlek i flaska

“Paret planterade ett selekterat antal internationella druvsorter, främst Cabernet Sauvignon och Merlot men valet av andra druvor valdes mer eller mindre slumpvis efter en stor fest där deltagarna fritt fick önska “”sin”” druvsort och av den anledningen finns fortfarande Gewurztraminer, Riesling, etc planterat på egendomen. Den första officiella årgången var 1992 vilken mottogs ljummet av både konsumenter och journalister. Tua Rita hade dock ett trumfkort i fickan…I hemlighet hade paret inlett ett samarbete med en ung och mycket talangfull vinmakare vid namn Stefano Chioccioli som tidigt insett gårdens potential. Resultatet presenterades som Redigaffi – fortfarande idag endast ETT av totalt TVÅ italienska viner som belönats med maximala 100 poäng av vingurun Robert Parker. Redigaffi, som är en ren Merlot, kompletteras sedan 2001 av ytterligare ett supervin som produceras av Syrah. Övriga tre röda viner är Bordeauxblandningar, med eller utan inslag av Sangiovese. Perlato del Bosco 1999 Perlato del Bosco är Tua Ritas “”budgetvin””, utan att det på något sätt ska ses som mindre bra. Perlato del Bosco blandar Sangiovese och Cabernet Sauvignon samt en liten del Syrah i detta vin, till ett koncentrerat och mustigt vin som innehåller mängder av tanniner, mörka frukter och syror. Hemligheten ligger i vingårdens Terroir och Stefano Frascollas maniska vingårdsskötsel vilka tillsammans ger ovanligt höga syranivåer som balanserar de löjligt låga skördeuttagen. Livets Goda provar: Vinet har fin mognadston med mycket doft av körsbär, läder och svarta vinbär. Smaken är mer eller mindre fantastiskt, fortfarande med bra fräschör, mjuka avrundade fruktiga tanniner och mörk frukt av körsbär och svarta vinbär och en touch av plommon. Bombastisk i sin framtoning men fortfarande i harmoni i en stilfull elegans och renhet. Betyg för dagen, 92 LGP Årgången som för tillfället finns tillgänglig på Systembolaget är 2008, ett mycket bra år, och denna finns med artikelnummer 75172 till priset 319 kr. Värt ett köp alla gånger! importör är www.Vinovativa.se“