Hem Vinvärlden Philippe Starck designar vineriet Carmes Haut-Brion

Philippe Starck designar vineriet Carmes Haut-Brion

av Livets Goda

”Chateau Carmes Haut-Brion köptes 2010 av Patrice Pichet, Groupe Pichet, och utvigdades förra året. Utbyggnaden av slottet ökade behovet av en ny källare, men de nya vinerna kommer inte att bli Carmes Haut-Brion, utan ett nytt vin som heter Les Clos de Carmes Haut-Brion. Philippe kommer att jobba tillsammans med den kända vingårdsarkitekten Luc-Arsène Henry, vars företag nyligen slutförde ett par projekt för de AXA-ägda slotten Petit Village och Pichon Baron. Det är däremot inte den första gången dessa herrar jobbar tillsammans, då de 1999 samarbetade i ett projekt på ett kontrolltorn på en flygplats i Bordeaux. ””Philippe kommer att arbeta med konceptet och förverkligandet av de nya byggnaderna”” säger Guillaume Pouthier, direktör på Les Carmes. ””Vi har valt en sådan ikonisk designer för att säkerhetsställa att vi skapar någonting genuint originellt, där besökarna får en känsla av innovation samtidigt som det är en seriös och fungerande källare. Entrén till egendomen har nyligen flyttat till rue des Carmes, vilket gör det till den enda vinegendomen i Bordeaux som har stadspostkoden 33000. ””Den nya källaren och receptionen kommer att vara väl synlig från entrén”” säger Pouthier. ””Vi vill öka egendomens synbarhet, samtidigt som vi vill visa att vi är öppna för Bordeaux´s invånare och sedd som en del av staden””. Arbetet med Carmes Haut-Brion kommer att sätta igång nu i sommar, och beräknas vara klart till skörden 2014. Källa: Decanter.com”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING