Kai Schubert och Marion Deimling satsade från början 1998 på pinot noir i sina vingårdar som idag uppgår till 12 planterade hektar av 40.
Med nya årgången av detta vin noterar vi återigen hur fint man landat i sin vinfilosofi. Man kör en solid och traditionell pinot-vinifiering med jäsning i ståltankar, i årgången 100% avstjälkat och 18 månaders lagring i franska barriques.
2018 Pinot Noir Marion’s Vineyard
Wairarapa / Nya Zeeland / Schubert Wines / Nr 95398 / 399 kr / 93p
Kai och Marion krånglar inte till det. Man litar på sina vingårdar och sin källarkänsla och producerar viner med yppig spänst och elegans. Inga undantag här i detta vins årgång som ger syrligt rödspänstiga körsbär som präglar vinets mittfåra, men har fina sidekicks från björnbär, smultron och röda vinbär. Det ligger en mörkslöjad sötma med tassande viol och lakrits i linjen och i det ödmjukt strama tannindrivet ligger en fin kryddighet. Ett mineraliskt basspel luftar vinet snyggt, ger fina lager och en ytterst elegant och rik grundstruktur.