Pio Cesare är ett typiskt, traditionellt familjeföretag i Piemonte, med anrika traditioner sedan 1881, som tas över av generationer som kommer. Huset har producerat viner i över 140 år och genom fem generationer i sina gamla källare i centrum av staden Alba. Verksamheten leds idag av Federica som hastigt och mycket tidigare än väntat fick ta över chefsrollen då hennes nära legendariska pappa Pio Boffa så tragiskt gick bort i sviterna av Covid.
Pio kommer för alltid vara saknad, men minnet kommer leva kvar med vinerna och han kan vara lugn där i sin vinhimmel, familjen och ”företaget” låter livet härnere gå vidare med stolthet och oändlig ambition för det bästa som nebbiolofrukten och vingårdarna ge, som här i denna exklusiva trälåda som hedrar 30 år av Il Bricco Barbaresco (första årgången var 1990), som innehåller tre flaskor (totalt) med Pio Cesare Il Bricco Barbaresco, i årgångarna 2020, 2015 och 2011.
Pio Cesare Bricco Anniversary
Trälåda innehållande 3 flaskor av Il Bricco Barbaresco
Totalt finns 18 lådor tillgängligt á 3 999 kr
Pio Cesare har idag i sin ägo över 70 hektar vingårdar, strategiskt belägna i flera olika kommuner i appellationerna Barolo och Barbaresco. Man utnyttjar fortfarande den gamla och vackra källaren mitt i Alba. Mitt i Pio Cesares källare har man behållit den gamla stadsmuren från romersk tid. Muren är enligt uppgift mer än två tusen år gammal och visas stolt upp för besökare.
Livets Goda har sedan lång tid varit bekanta med Pio Cesares viner och anser att det är en av de här topp producenterna som ständigt levererar på hög nivå, dessutom till det vi kallar skonsamma priser. Från insteg till toppar.
Nu kan vi genom ett samarbete mellan Pio Cesare, svenska importören The Wine and Spirits Collective Sweden AB och Livets Goda erbjuda våra prenumeranter och vinklubbsmedlemmar denna speciella och exklusiva låda om tre viner.
Hur beställer jag?
Maila till info@livetsgoda.se och rubricera mailet ”Pio Cesare”, samt hur många lådor ni önskar beställa, så mailar Livets Goda det dolda numret till er. Turordningsprincipen tillämpas.
Pio Cesare Bricco Anniversary
Så här skriver säger Livets Godas chefredaktör Anders Enquist om vinerna:
Nebbiolofrukten till vinet Il Bricco har sitt ursprung i tre olika lägen i den högsta delen av den 13.55 hektar stora och familjeägda vingården Cascina Il Bricco i byn Treiso. Vingårdens signum är en jordmån med lera och kalksten, hög höjd, ett mycket svalt klimat och i ett noga urval skördas de mognaste druvorna i varje årgång. I källaren får vinet jäsa i ståltankar och lagras under 30 månader i stora franska botti samt en liten del barrique.
Pio Cesare Il Bricco Barbaresco 2011, 94
Man började här dra ner på andelen barrique i vinifieringen och således större andel stora fat i lagringen. Växtsäsong i sin tur varmare än genomsnittet som gav tidigare skörd med mogen frukt och gav vinet en omedelbar finslipad elegans med subtil skärpa i tanninerna. Det är också en årgång med nio liv. När vi tror att peaken är nådd så överraskar den med att påvisa att så är inte alls fallet. Det är en underskattad årgång där den omedelbara elegansen visade sig vara ytterst uthållig. Här finns bra syra, en levande fortfarande rödnosad bärighet med aromatisk (ört)kryddighet, tobak, salvia och fina tryffelnoter. Och som sagt, den subtilt slipade kalkdragningen i tanninerna är både fruktsam och klar. Här finns det mer att vänta in om man nu känner för det.
Pio Cesare Il Bricco Barbaresco 2015, 95+
Även 2015 var en varm och solig årgång med viss vattenstress som rankorna i slutändan hanterade, och när vinet nådde marknaden, visade Il Bricco upp en fast backbone och rikt fruktgenomslag med fasta tanniner i sitt driv, men fortfarande med en stark omedelbar attraktion och mognad, då den utsökt lerigt kalkrika jordmånen både skärpte och kramades och gav blodcitrus i de klassiska Piemontevindarna. Detta har förvaltats ytterst väl i vinets utveckling som nu också utstrålar mörkt röda dragningar med söt tobak och lakritsört i en aromatiskt kryddsnygg körsbär- och vinbärsmognad. Begynnande tryffelnoter kan noteras och tanninerna har underbar ”sugproppsattityd” i gom och som nämnts både slipat kalkigt silkigt och lerigt sofistikerat. Idag och runt 10-12 år till.
Pio Cesare Il Bricco Barbaresco 2020, 95
En bra årgång för Barbarescovinerna och Il Bricco, med vårregn som gav goda vattenreserver för den torra men inte alltför heta sommaren. Il Bricco visar sig med en inledande sval attityd som nästan känns lika charmigt nonchalant, innan vinets inneboende känslor med utsökt kryddighet och elegant slipade tanniner tar tag och sätter färg. Det är årgång som besitter en rikare fruktsötma, utan att för den sakens skull bli söt. Det är också en årgång som inte rider på starka muskler, men lyckas ända skapa bra energi och sensuell intensitet. Mörka dragningar med lakrits och viol smyckar den välutvecklade och rosiga körsbär och mogna hallonfruktigheten, här med för vinet klassisk och finstämd aromatisk kryddighet och mineralisk sälta i djupet. I avslutet igenkännande vindar av höstdaggig tobak och löv. En högst njutbar årgång idag som går mer på förförelsens konst än kraft, men har minst 10 goda år framför sig.
Livets Godas Vinklubb erbjuder kontinuerligt mycket bra och exklusiva vinerbjudanden och vinprovningar, liksom andra vinifierade erbjudanden, så ett medlemskap kan bana intressanta vägar till mer av livets goda. Detta erbjudande sker i samarbete med TWS Collective & Pio Cesare.
Vi påpekar även igen att Livets Goda inte har några vinstintressen i våra erbjudanden. Vi tar fram olika erbjudande för det vinexklusiva i och med ett medlemskap i vinklubben.