Hem Vinvärlden Portvinstips & tankar om det nobla starkvinet

Portvinstips & tankar om det nobla starkvinet

av Niklas Jörgensen

Det finns ett gammalt uttryck i den engelska portvinshandeln som något djärvt men ändå med glimten i ögat påstår att ”Every wine would be a Port, if it could”. Om de bara kunde så skulle alla viner vilja vara som Port. Britthumorn till trots; talesättet var inte utan substans för det var inte så väldigt många decennier sedan som portvinet var ansett som det kanske största av viner, inte bara i England. Det är det måhända fortfarande i vissas gom men konkurrensen idag är större och någonstans längs vägen så började vår kärlek till det förstärkta vinet att sakta tyna bort. Vad hände? 

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING