Hem Vinvärlden Principe Corsini – en god bekantskap

Principe Corsini – en god bekantskap

av Livets Goda

”Lillebror Le Corti Chianti Classico 2011 (art.nr 76855, 129 kr) har egentligen inget ””lillebrorsaktig”” över sig då den briljerar till fullo, med andra ord ska man inte låta sig förledas av det billiga priset om 129 riksdaler. Aromen är fantastisk och smaken lever upp till vad doften lovar. Vinet är karaktärsfullt och strukturellt med lavendel, sköna, fuktiga örtinslag, tranbär och halvmogna körsbär som håller hela vägen ut i avslutet. Rostade fattoner hamnar i balans tillsammans med den underliggande mineraliteten och de korta tanninerna stramar upp vinet förtjänstfullt. Vi rekommenderar att man ska avnjuta detta vin ungt, det vill säga nu direkt. Vinet har nästan sålt slut men det finns 60-talet buteljer kvar av denna årgång. 90 poäng. Ett steg upp i skalan kommer vi med vinet Don Tommaso 2008 (art.nr 76856, 249 kr) som direkt briljerar med en härlig, skön, mörk sötma i frukten. Vinet är modernt men fortfarande med fötterna kvar i ursprunget. Det är moget men med spänst, en fin aromatisk sälta gör sig påmind tillsammans med de rostade tonerna och lavendeln. Frukten och tanninerna håller hela vägen och de lierar sig väl med växtligheten i vinet. Don Tammaso är en elegant, kramgo butelj som visar vilka fantastiska viner Chianti kan producera för en ytterst liten peng. Denna butelj gör sig bra ihop med en bastant pastarätt eller för den delen, fram med Fiorentina-steken! 93 poäng. Importör är Espumante. Vid glasen: Anders och Christoffer Enquist samt Erik Dahlström.”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING