I artikeln här följer några av de senaste vinerna som vi provat på redaktionen och rött är fokuset!
Finca El Bosque 2018
Rioja / Spanien / Bodegas Sierra Cantabria / 750 / 54312 / 990 kr / 95
Hundra procent tempranillo från 1.4 hektar stor enskild vingård femhundra meter över havet, som planterades 1973. Lagring arton månader till nittiofem procent i franska Bordelaise fat och resterande del lagrat i bordelaise fat från centrala Europa. Buteljen är magiskt tung, men vinet har snyggt lätta steg i sitt rika uttryck. Bra syra och fruktdriv således och ytterst elegant strukturellt med kashmir i de lätt sandiga mineraliska dragen som fäster i moget yppiga körsbär med björnbär och plommon i dragen, sobert kryddigt och habil intensitet. Faten jobbar ytterst homogent och håller en tillbakadragen roll i vinets smak-karaktär. Modernt utan att agera frustrerat, elegans är ordet.
Amancio 2017
Rioja / Spanien / Bodegas Sierra Cantabria / 750 / 54298 / 990 kr / 95+
Även här hundra procent tempranillo från en enskild vingård i storleken 16.5 hektar planterad 1975. Lagringen sker här under tjugofyra månader helt i franska Bordelaisefat och vi har en Rioja med Bordeaux i släktträdet. Frukten, som har en mer kalkmineralisk ådra liksom snyggt rostade toner, andas mogna körsbär, svarta vinbär, plommon och björnbär med en luftig attityd i intensiteten. Finlemmad aromatik i kryddigheten och ett avslut som lägger en ypperligt elegant fästande slagsida och längd i vinet. Kraften är närapå nobel i sitt utförande, men den finns där.
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här