Baconlindade Roquefortfyllda dadlar

av Christoffer Enquist

Den fjärde buteljeringen av High Coasts Silent Mills-serie har nu landat och det är en whisky som fortsätter på det inslagna kvalitativa spåret med en något rökigare utgåva som lagrats på bourbon- och portvinsfat. Till denna högklassiga svenska whisky tillagar vi ett superenkelt tilltugg beståendes av dadlar som urkärnats, fyllts med ädelost och sedan lindats in i bacon innan smörstekning. Och på toppen av serveringen ringlar vi kastanjehonung och strör persilja över.

Recept – 12 stycken

Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.

Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här