Drink: Tipperary

av Christoffer Enquist

Redan 1922 nämns denna värmande cocktail för första gången, i drinkpionjären Harry MacElhones ABC of Mixing Cocktails. Som alltid med en god drink krävs ett par stänk storytelling och i det här specifika fallet berättas historien om en gäst som bad om en drink i en bar medan han nynnade på “It’s a Long Road to Tipperary” – en sång som hemlängtande irländska soldater sjöng under första världskriget. Staden Tipperary hittar vi på sydcentrala delen av Irland och givetvis krävs en bättre irländsk whiskeybas i drinken. 

Drinkbas

The Sexton, Irland

art.nr. 53536, 700 ml, 40%, 399 kr, 90 p
The Sexton är en icke alls oäven fyra år sherrylagrad whiskey från Irland med finstämd och smakfullt satt kolad sötma och fint apelsin- och clementinfruktiga drag med viss rågkänsla i djupet och ett godmodigt kryddgrepp. Det fruktiga drivet gör den väldigt lättbegriplig samtidigt som det finns djup i päron- och mandelmassakaraktären som fint letar sig fram i gommen. Avslutar frukt- och kryddyppigt med fräscht torr touch.

Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.

Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här