French 75 – klassisk cocktail på gin- och champagne

Det finns en anledning till att vissa drinkar blir klassiska. Som denna, French 75, eller som fransmännen kallar den, Soixante Quinze vilket kort och gott betyder 75. Denna ginbaserade cocktail skapades nämligen i Paris, av skotten Harry MacElhone vid Harry’s New York Bar. Eller rättare sagt så mixade Harry till en tidig variant av det som skulle komma att bli till French 75 och bestå av gin, citronsaft, sockerlag och champagne. Förutom denna eleganta cocktail så har Harry MacElhone krediterats för skapelsen av Sidecar och Bloody Maryn. Dags för en livgivande ikoncocktail som vi baserar på Gibson’s premiumbuteljering, Exception!